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燻製黒胡椒(ホール)
¥850
函館西部地区で、歴史的に初めての飲食店、カリフォルニアベイビーを創業した奥さまとの偶然と特別なご縁がきっかけで生まれました。 胡椒の名産地カンボジア現地農家さんからもらい受けています。 料理の仕上げに振りかけていただけると、豊かな香りを楽しめます。 【内容量】 15g 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は早めにお召し上がりください。
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燻製ナッツ 3袋セット
¥3,150
★★燻製ナッツお得な3点セット!!★★ ★単品での購入より 210円 お得!!★ 函館のオーガニックチップが薫る燻製ナッツのお買い得セットです。 無塩ローストのアーモンド、カシューナッツ、クルミ、 マカダミアナッツを10時間ゆっくり燻製しました。 大切な人への贈り物にも最適です。リラックスした時間に美味しいおつまみを楽しみましょう。 ※直射日光や高温多湿を避け、開封後は早めにお召し上がりください。 【原材料名】 アーモンド(アメリカ産) カシューナッツ(インド産) クルミ(アメリカ産) マカダミアナッツ(オーストラリア産) 【内容量】 60g 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存
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燻製ナッツ燻製野菜チップスのセット
¥3,200
★★燻製ナッツ、燻製野菜チップスのお得なセット!!★★ ★単品での購入より 160円 お得!!★ 新感覚のおつまみセット、燻製ナッツと野菜チップスのセットです。ナッツと野菜をじっくり燻製にし、風味豊かな味わいとサクサクの食感をお楽しみいただけます。 燻製の香りと食材の旨味が美味しさを一層引き立て、ビールやワインとの相性も抜群です。食卓にひとつあるだけで、おもてなしの一品や普段のお茶うけにもぴったりです。 燻製の技法には、職人の技と時間をかけて丁寧に作り上げました。ナッツや野菜を厳選し、低温かつじっくりと燻製することで、風味や栄養成分を逃さずに閉じ込めました。無添加で自然な味わいを追求しているので、安心してお召し上がりいただけます。 燻製の世界をお楽しみいただきながら、くつろいだひと時をお過ごしください。 ※直射日光を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。 燻製ナッツ 【原材料名】 アーモンド(アメリカ産) カシューナッツ(インド産) クルミ(アメリカ産) マカダミアナッツ(オーストラリア産) 【内容量】 60g 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存 野菜チップス 【原材料名】 さつまいも(国内産又はタイ産)、植物油、砂糖、大根、オクラ、たまねぎ、かぼちゃ、いんげん、トマト、麦牙糖、食塩 【内容量】 40g 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存
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おにぎりセット(燻製のお米2合と燻製の塩セット)
¥1,710
★★燻製のお米と燻製の塩のお得なおにぎりセット★★ ★単品での購入より 140円 お得!!★ 北海道、道南産のふっくりんこ使用! 燻製の国産無洗米と塩のお買い得セットです。 おにぎりにするも良し、炊き込みご飯にするも良しです。 炊き上がりのご飯の香りは燻製好きにはたまりません。 燻製のお米 【原材料名】米(北海道)、桜チップ 【内容量】300g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存 燻製の塩 【原材料名】海塩(海水(瀬戸内))、海藻抽出物、 【内容量】30g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存
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燻製ナッツ
¥1,120
無塩ローストのアーモンド、カシューナッツ、くるみ、マカダミアナッツの4種類を10時間ゆっくり燻製しました。一口食べると、深い味わいと道南樹木の香りが口いっぱいに広がります。 大切な人への贈り物にも最適です。 開封後は早めにお召し上がりください。 【原材料名】 アーモンド(アメリカ産) カシューナッツ(インド産) クルミ(アメリカ産) マカダミアナッツ(オーストラリア産) 【内容量】 50g 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は早めにお召し上がりください。
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燻製野菜チップス
¥1,120
着色料不使用の燻製野菜チップスです。10種類の野菜をゆっくり10時間燻製にしました。 凝縮した野菜の甘みと道南の樹の香りをお楽しみ頂けます。 当店の燻製野菜チップスは、化学調味料や添加物は使用しておらず、安心してお召し上がりいただけます。お酒のおつまみや子供のおやつにもぴったりです。 手作業で袋詰めするため、内容にはばらつきがあります。 ※直射日光や高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。 【原材料名】 さつまいも(国内産又はタイ産)、植物油、砂糖、大根、オクラ、たまねぎ、にんじん、レンコン、かぼちゃ、ゴーヤ、いんげん、トマト、麦牙糖、食塩 【内容量】 40g 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存
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燻製のお米 2合
¥1,200
北海道、道南産のふっくりんこを3日間ゆっくり燻製しました。 燻製のお米は炊き上がりのご飯の香りが格別です。 雑炊やおにぎり、お茶漬け、炊き込みご飯、チャーハンが一段と美味しくなります。 乳製品やお酢との相性も良く、リゾットや酢飯もお試しください。 長期保存可能なため贈り物としてもオススメです。 開封後はお早めにお召し上がりください。 【原材料名】米(北海道•道南産) 【内容量】300g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後はお早めにお召し上がりください。
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燻製の塩
¥650
国産原料100%瀬戸内の海塩を72時間ゆっくり燻製しました。 海藻由来のミネラルを含んだ旨みと甘みを感じられる国産塩です。 お肉やお魚、おにぎりに使用しても美味しい! 燻製の塩を是非お試しください。 【原材料】海塩(瀬戸内)、海藻抽出物、桜チップ 【内容量】30g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存